Nahrung
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Abel, Wilhelm: Massenarmut und Hungerkrisen im vorindustriellen Deutschland. Göttingen, Vandenhoek & Ruprecht, 1972. 83 S., mehr. Fig., Kt.
„Vom Verfasser überreicht“ Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
10,-- |  |
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Abel, Wilhelm: Massenarmut und Hungerkrisen im vorindustriellen Deutschland. Versuch einer Synopsis. Hamburg, Paul Parey, 1974. 427 S., 74 Fig., 8 Tab., kl.qt, Ln., NaV., tls. Anstr. u. Anm.
„… ehem. Direktor des Instituts für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Universität Göttingen“ Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
25,-- | |
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Achard – Müller, Hans-Heinrich / Aertssens, Corné J. / Wilke, Jürgen: Franz Carl Achard. 1753-1821. Biographie. Berlin, Bartens, 2002. XV, 688 S., mehr. Abb., zahlr. Faks., gr.okt., ill. Pp., WaV.
Mit handschriftlicher Widmung von Hans-H. Müller sowie beiliegend einem maschinenschriftlichen Brief mit eigenhändiger Unterschrift von Hans-H. Müller. Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung, Zucker, Biographie |
95,-- | |
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Andelsselskabet Odense Eksportslagteri – Clausen, Hjalmar / Clausen Cl.: Andelsselskabet Odense Eksportslagteri 1897-1947. (Odense) (1947). 415 (1) S., zahlr. Abb. u. Ill., gr.okt., Kt., Lagersp., StaV., (1) gef. Bl.
Schlagwörter: Firmengeschichte, Landwirtschaft, Nahrung, Festschrift |
40,-- | |
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Appel – Schulte, Gerd: Appel 1879-1954. Zum 75-jährigen Jubiläum den Freunden unseres Hauses zugeeignet. (Hannover), (Franz Scherrer), (1954). 34 S., zahlr. Abb., kl.qt., Ln., Bibl.Sign., Lagersp., StvT.
Heinrch Wilhelm Appel, Delikatessen < Appel Feinkost < Maris Food Schlagwörter: Firmengeschichte, Nahrung, Festschrift |
40,-- | |
| Arntz, Helmut: Weinbrenner. Die Geschichte vom Geist des Weines. Stuttgart, Seewald, 1975. 284 S., (8) Bildtaf., zahlr. Abb., qt., Ln., OU.
Schlagwörter: Kultur, historie, Firmengeschichte, Nahrung |
20,-- | |
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ASKO – 75 Jahre Dienst am Verbraucher. Jubiläumsbericht. (Saarbrücken), (Karl Funk), (1956). 62 (2) S., zahlr. Ill. u. Tab., mehr. Abb. u. Fig., Kt., Bibl.Sign., Lagersp., mehr. StaT.
Einbandtitel: „… ASKO Saarbrücken.“ > Saarbrücker Eisenbahn-Consum-Verein > Allgemeiner Saar-Konsum eGmbH Schlagwörter: Firmengeschichte, Handel, Nahrung, Genossenschaft, Festschrift |
35,-- | |
| Baltz, Walter von: Die Durchführung der Preisüberwachung von Lebensmitteln. Berlin, Heymann, 1932. (3), 46 S., (2) S. Anz., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., aufgez. OU., mehr. StaT.
„… Referent im Reichskommissariat für Preisüberwachung.“ » Die Überwachung des Brotpreises. Die Überwachung des Fleischpreises. Die Preisüberwachung bei Milch und Butter. Die Überwachung der Seefischpreise. Anlagen. « Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
25,-- | |
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Bar, (Ludwig) von: Die kriegswirtschaftliche Regelung der Eierversorgung im Deutschen Reich unter besonderer Berücksichtigung der Organisation in Preußen. Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 49. Berlin, Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, 1918. (2) 59 S., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS. mehr. StaVuT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Nahrung, Krieg |
20,-- | |
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Bass, Hans-Heinrich: Hungerkrisen in Preußen während der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Studien zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Band 8. St. Katharinen, Scripta Mercaturae, 1991. (4) 371 S., mehr. Abb. u. Tab., gr.okt., Kt.
Dissertation, Münster 1990. Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
34,80 | |
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Bayer, Dorothee: O gib mir Brot. Die Hungerjahre 1816 und 1817 in Württemberg und Baden. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums e.V. Ulm / Donau, Folge 5. Ulm / Donau, Deutsches Brotmuseum, 1966. 132 S., zahlr. Abb., Kt.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
29,-- | |
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Bergheimer Fischerei-Bruderschaft – 950 Jahre Bergheimer Fischerei-Bruderschaft. Bergheim + (Bonn am Rhein), Verein Bergheimer Fischerei-Bruderschaft + (Aug. Fieseler), (1937). Tit., 15-36 S., mehr. Abb. u. Anz., ill. kt., Gebr.sp., tls. st. Anstr.
Einbandtitel: Festschrift zum 950jährigen Fischerfest des Vereins Bergheimer Fischerei-Bruderschaft in Bergheim-Sieg am 24., 25., 26. und 27. juli 1937. Schlagwörter: Firmengeschichte, Schiffahrt, Nahrung, Institution, Festschrift |
35,-- | |
| Die Branntweinsteuer. Zusammengesetellt nach dem Bericht über den Vortrag des Reichstagsabgeordneten für den ersten Meininger Wahlkreis, Herrn Carl Zeitz, auf dem nationalliberalen Parteitage für Thüringen in Jena am 9. October 1887. Meiningen, Verlag von Karl Keyßner, 1887. Tit., 71 S., HLn., Vors. stockfl., Anm.aT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung, Steuer |
28,-- | |
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Bretschneider, Guido: Das Bäckergewerbe. Ein ausführliches Lehr- und Nachschlagebuch für alle Zweige des Bäckergewerbes. Mit über 100 Textabbildungen, 27 z. T. bunten Tafeln und zahlreichen Tabellen. Leipzig + (Stuttgart), Bernh. Friedr. Voigt + (L. Zechnall), (1934). XV, 3-362 S., (104) Abb., XXVII (tls. gef.) Taf., (1) S. Anz., qt., HLn., Gebr.sp., tls. stockfl.
„… Bäckermeister und Fachlehrer“ Schlagwörter: Technik, Firmengeschichte, Nahrung, Handwerk, Beruf |
25,-- | |
| Die Brotnahrung. Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung bearbeitet von Fred Binder; … erster Nachtrag bearbeitet von Margret Franz; Margret Franz und Karla Winkler; … zweiter Nachtrag. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums, Heft 9; 9A; 9B. Ulm 1973; 1979; 1986. 300 Bl.; 187 Bl.; 254 S., 3 Bde., qt., Kt., kl. Gebr.sp., StaT.
» · Brot « Schlagwörter: Bibliographie, Firmengeschichte, Nahrung, Handwerk |
40,-- | |
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| Bruch – Bruch, Franz Josef: Die Geschichte der Firma Franz Bruch St. Wendel. Eine Dokumentation. St. Wendel, (St. Wendeler Druckerei), 1995. 113 S., zahlr. Abb., qt., ill. Pp., WaV.
Mit handschriftlicher Widmung von Th(omas) Bruch. Schlagwörter: Firmengeschichte, Handel, Nahrung |
50,-- | |
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| Brutzer, Gustav: Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin im Laufe der letzten 30 Jahre und ihre Bedeutung für den Berliner Arbeiterhaushalt. Schriften des Vereins für Sozialpolitik, Band 139, Teil 2; Untersuchungen über Preisbildung. Abteilung A. Preisbildung bei agrarischen Erzeugnissen. Herausgegeben von Max Sering. Gebiete der extensiven (richtig: intensiven) Landwirtschaft. Zweiter Teil. München und Leipzig, Duncker & Humblot, 1912. (5), 87 S., gr.okt., br., unbeschn.
Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Landwirtschaft, Nahrung |
20,-- | |
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Bühler – 100 Jahre Gebrüder Bühler Uzwil / Schweiz. Uzwil (1961). 101 (1) S., zahlr. Abb., gr.okt., Ln., Bibl.Rsch., Rsch.sp., StaVuT.
Schlagwörter: Firmengeschichte, Maschinenbau, Mühle, Nahrung, Festschrift |
20,-- | |
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Canco – American Can Company. Containers – to help people to live better. 1901 1951. New York (1951). 43 S., zahlr. Abb., (1) mehrf. gef. Fig.Taf., qt., kt., min. bestoßen, NaV.
Einbandtitel: Fifty Years of American Can Company. Schlagwörter: Firmengeschichte, Metall, Verpackung, Nahrung, Festschrift |
75,-- | |
| Cicero, M(arcus) T(ullius): Operationes selectae, cum analysi rhetorica, commentario et adnotationibus. Tomus X. Auserlesene Reden, übersetzt mit beygefügter Zergliederung und erläuternden Anmerkungen von Fridr. Carl Wolff. Zehnter Band. Auserlesene Bibliothek der vorzüglichsten lateinischen Klassiker mit zur Seite stehender deutscher Übersetzung, Band 40. Wien und Triest, im Verlage der Geistinger’schen Buchhandlung, 1826. (1), 319 (1) S., marmor. Pp., st. berieben, min. stockfl.
» Actiones secundae in C. Verrem liber tertius. Der zweyten Klagrede gegen den Cajus Verres dritte Abtheilung. Von dem Getreide, oder die das Getreidewesen betreffenden Rede. « Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Handel, Nahrung |
65,-- | |
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