Beruf
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Bondi, Felix: Die Berufspflichten des Bankiers auf Grund der neuesten Gesetzgebung. Berlin, Heymann, 1897. VI 159 (1) S., kl.okt., Ldr., berieben, vord. Vors. lose
Schlagwörter: Rechtswissenschaft, Firmengeschichte, Bankwesen, Beruf |
40,-- |  |
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Bretschneider, Guido: Das Bäckergewerbe. Ein ausführliches Lehr- und Nachschlagebuch für alle Zweige des Bäckergewerbes. Mit über 100 Textabbildungen, 27 z. T. bunten Tafeln und zahlreichen Tabellen. Leipzig + (Stuttgart), Bernh. Friedr. Voigt + (L. Zechnall), (1934). XV, 3-362 S., (104) Abb., XXVII (tls. gef.) Taf., (1) S. Anz., qt., HLn., Gebr.sp., tls. stockfl.
„… Bäckermeister und Fachlehrer“ Schlagwörter: Technik, Firmengeschichte, Nahrung, Handwerk, Beruf |
25,-- | |
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Eichberger, Otto: Servierlehre. o.O. ((1930)). (4) 18 Bl. Typoskript, mehr. Ill., qt., Kt., kl. Gebr.sp.
„… Serviermeister …“ Schlagwörter: Firmengeschichte, Gastronomie, Beruf |
45,-- | |
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Gruber, Carl: Die Conditorei in Wort und Bild. Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilf- und Nachschlagebuch, in Illustration und Text den modernsten Anforderungen entsprechend bearbeitet. Ein unentbehrliches Werk für Conditoren, Patissiers, Köche, Feinbäcker, Hoteliers, Restaurateure, Cafetiers sowie für jeden Haushalt. Zweite vierfach vergrösserte Auflage mit 65 Illustrationsseiten und zwölfhundert der gewähltesten und zuverlässigsten Rezepte. Das praktischste und billigste Werk der Neuzeit. Frankfurt am Main (1902). 320 S., zahlr. Ill., kl.qt., ill. gepr. Ln., Rckn. fehlt, st. Lager- u. Gebr.sp., tls. fleckig
Schlagwörter: Technik, Firmengeschichte, Nahrung, Handwerk, Beruf |
30,-- | |
| Der Markt der Wirtschaftswissenschaftler. – Bericht über eine Projektstudie –. H. Hörschgen, W. Hildenbrand, H. Kachel, E. Seeger, K. Strobel Institut für Betriebswirtschaftslehre, Nr. 3/1979. Hohenheim 1979. (3) II 79 (1) Bl., zahlr. Fig. u. Tab., qt., Kt., (1) Bl. Korrigenda.
„Die Projektstudie … wurde im Wintersemester 1978/79 im Rahmen eines Ober-Seminars am Lehrstuhl für Absatzwirtschaft (H. Hörschgen) durchgeführt. …“ Schlagwörter: Pädagogik, Universität, Wirtschaftswissenschaft, Beruf |
20,-- | |
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| Meya, Heinrich: Über eine Theorie der Berufswahlvorbereitung im Rahmen der Arbeitslehre. Dissertation. Aachen 1971. (5), 151 S., (5) Bl. Anh., Kt., WaV.
Mit handschriftlicher Widmung von Heinrich Meya. Schlagwörter: Sozialwissenschaft, Wirtschaftswissenschaft, Beruf |
30,-- | |
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| Pfau, Karl Fr(iedrich): Der Spediteur. Ein Hand- und Nachschlagebuch für alle Diejenigen, die im Speditionsfache tätig sind. Leipzig, Karl Fr. Pfau, (1903). 318 (2) S., ill. gepr. Ln., wen. berieben.
Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Betriebswirtschaft, Firmengeschichte, Transport, Beruf |
80,-- | |
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| Schmitt, Heinz: Entstehung und Wandlungen der Zielsetzungen, der Struktur und der Wirkung der Berufsverbände. Untersuchungen über Gruppen und Verbände, Band 6. Berlin, Duncker & Humblot, 1966. 275 S., gr.okt., Kt., StaV.
Dissertation, Erlangen 1966. » Einleitung. Die Verbände der selbständigen Geistesarbeiter: Ärzte. Schriftsteller. Die Verbände der beamteten Geistesarbeiter: Philologen. Die Verbände der angestellten Geistesarbeiter: Bühnenkünstler. Volkswirte. Die Analyse der Entstehung und Wandlung der Zielsetzungen, der Struktur und der Wirkungen der Berufsverbände. « Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Institution, Beruf, Arbeit |
12,-- | |
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Universität und Berufsarbeit. Internationale Universitätskonferenz 29. März bis 4. April 1952, Königswinter. (Bonn), (J. F. Carthaus), (1952). 79 S., kt., st. Lagersp.
„… Der Tagung war das Thema „Universität und Berufstätigkeit“ zugrunde gelegt. An ihr nahmen Vertreter der amerikanischen, deutschen, englischen und französischen Wissenschaften und Berufsgruppen teil. Was über die Spannungsverhältnisse, die zwischen Universität und Berufsbildung in allen Kulturländern bestehen, gesagt wurde, ergibt sich aus den Berichten selbst. …“ Schlagwörter: Sozialwissenschaft, Wirtschaftswissenschaft, Universität, Beruf |
20,-- | |
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Was werde ich? Der Kaufmann. Miniatur-Bibliothek 512. Leipzig, Verlag für Kunst und Wissenschaft Albert Otto Paul, (1905). 32 S., 16 (4) S. Anz., ddz., kt., Gebr.sp.
Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Betriebswirtschaft, Beruf, Pädagogik |
15,-- | |
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