Gastronomie
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| No. |
Beschreibung Kurztitel |
Preis EUR |
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|---|---|---|---|
| 90967-1 | Augustin, Ana Grand Hotel Wien. | 29,-- |  |
| 63739-2 | Lüth, Das Atlantic Hotel zu Hamburg 1909-1984. Ein Augenzeuge berichtet. | 19,-- | |
| 88358-1 | Eine Düsseldorfer Legende. Der Breidenbacher Hof. Seine Kunst und seine Geschich | 25,-- | |
| 90089-1 | Gesellschaft „Casino zu Coblenz“. Festschrift zum 175jährigen Bestehen. | 15,-- | |
| 44534-2 | Bartsch, 50 Jahre Deutsche Gesellschaft für Kur- und Erholungsheime für Handel u | 20,-- | |
| 90980-1 | Gd Hotel Disentiserhof Disentis 1150 Meter ü.M. Bündner-Oberland Schweiz. | 75,-- | |
| 65097-2 | Bahmann, 20 Jahre Dixieland Hall in Stuttgart. Redaktion Walter Leonhardt. | 10,-- | |
| 91164-1 | Eichberger, Servierlehre. | 45,-- | |
| 90979-1 | Hotel Esplanade Berlin. | 90,-- | |
| 62363-2 | Glücksmann, Privatwirtschaftslehre des Hotelgewerbes. | 45,-- | |
| 86691-1 | Hofmann, Küchenkontrollwesen und Kalkulation im Hotel- und Restaurantbetrieb. | 150,-- | |
| 23598-1 | 50 Jahre Jöst Frankfurt a. M. 1908-1958. | 15,-- | |
| 77476-3 | Kluy, Unternehmungsformen und Unternehmerverbände im Hotelgewerbe. Dissertation | 35,-- | |
| 77476-2 | Kluy, Unternehmungsformen und Unternehmerverbände im Hotelgewerbe. Dissertation | 25,-- | |
| 89160-1 | Miller, Laup’r Wirtschaften. Band I. | 39,-- | |
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