Nahrung
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Staudt – Staudt & Co. 1887-1937. Aus Anlass des fünfzigjährigen Bestehens der Firma Staudt & Co. ihren Mitarbeitern und Freunden gewidmet. (Berlin) (1937). (4) 97 S., (1) Tit.Portr., (19) Bildtaf., (1) Faks., qt., HLdr.
Die Bilder und Zeichnungen der Geschäftshäuser in Berlin und Südamerika stammen von Ernst Stahl, Prof. Helberholz und Juan Kronfuss. Schlagwörter: Firmengeschichte, Handel, Textil, Nahrung, Festschrift |
27,-- | ||
Stein, Elke: Hungrige Speisen. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums, Folge 3. Ulm, Deutsches Brotmuseum, 1966. 148 S., zahlr. Abb., Kt.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung |
10,-- | ||
Stuyvenberg, J(ohannes) H. van (Ed.): Margarine. An Economic, Social and Scientific History, 1869-1969. Liverpool, University Press, 1969. XXIII (1) 342 S., mehr. Fig. u. Tab., 48 Bildtaf., gr.okt., Ln., OU. etw. berieben
» A. Boerma: Foreword. J. H. van Stuyvenberg: Introduction. J. van Alphen: Hippolyte Mège Mouriès. W. G. Hoffmann: 100 Years of the Margarine Industry. K. E. Hunt: Raw Materials. R. Feron: Technology and Production. Alastair Frazer: Nutritional and dietetic Aspects. J. Boldingh: Research. R. D. Tousley: Marketing. J. H. van Stuyvenberg: Aspects of Government Intervention. « Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung |
20,-- | ||
Tahsin, Said: Beitrag zur gärungstechnischen Verarbeitung von Rosinen. Dissertation Weihenstephan. (Halle / Saale), (Heinrich John), 1928. 115 (2) S., zahlr. Fig. u. Tab., br., Rckn. etw. beschädigt, Lagersp.
Beiliegend (4) S. Berichtigungs-Verzeichnis. Schlagwörter: Technik, Firmengeschichte, Nahrung |
35,-- | ||
Vietzen, Hermann: Der Münchner Salzhandel im Mittelalter 1158-1587. Kultur und Geschichte VIII. München, Beck, (1936). VII, 175 S., 1 Karte, gr.okt., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., mehr. StaVuT.
Mit Literatur-, Orts- und Personenverzeichnis. Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Handel, Nahrung, Salz |
25,-- | ||
Walderdorff, Elisabeth von: Alte Kaffeemühlen. Geschichte, Form und Funktion eines Küchengeräts aus der Zeit unserer Großmütter. München, Callwey, 1982. 216 S., (254) Abb., Ln., OU. m. kl. Läsur.
Schlagwörter: Kultur, historie, Firmengeschichte, Nahrung, Kaffee, Küche |
80,-- | ||
Walther, Alfred: Die Versorgung der Stadt Leipzig mit Milch. Dissertation Jena. (Leipzig), (Gebr. Gebhardt), 1933. 48 S., mehr. Tab., br.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Nahrung |
19,-- | ||
Weiß, Günther: Die deutsche Sektindustrie. Ihr Werden und Wesen und das Einwirken des Staates auf ihre Geschichte. Tübinger Staatswissenschaftliche Abhandlungen, Heft 13. Stuttgart, Kohlhammer, 1931. XV, 172 S., gr.okt., Kt., Bibl.Rsch., StaT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung |
13,-- | ||
Welker, Georg: Die Münchener Erhebung über den Lebensmittelverbrauch im Februar 1915. Eine statistische Studie. München, J. Schweitzer Verlag (Arthur Sellier), 1916. (5), 201 (1) S., zahlr. Tab., 3 gef. farb. Fig.Taf., kl.qt., HLn., Bibl.Rsch., StaSuT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung, Statistik |
30,-- | ||
Westfalia Separator – Werner Habig und sein Lebenswerk. Zum 40jährigen Dienstjubiläum am 15. Juni 1955. Oelde + (Bielefeld), (E. Gundlach), (1955). 72 (8) S., (3) Ill.Taf., (1) gef. Plan, mehr. Abb., Fig. u. Ill., qt., Pp., Bibl.Sign., StaT.
Herausgegeben und überreicht durch Westfalia Separator AG. Schlagwörter: Firmengeschichte, Maschinenbau, Nahrung, Biographie |
25,-- | ||
Westermann, Ekkehard (Hg.): Internationaler Ochsenhandel (1350-1750). Akten des 7th International Economic History Congress Edinburgh 1978. Eingeleitet und im Auftrage der Economic History Association herausgegeben. Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte, Band 9. Stuttgart, Klett-Cotta, 1978. 299 S., 1 Faks., zahlr. Fig. u. Tab., (4) S. Anz., Kt, Rckn. verblichen, WaV.
Mit handschriftlicher Widmung von Ekkehard Westermann „… „Ochsenkapitän““ Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Landwirtschaft, Handel, Nahrung |
75,-- | ||
Wolf, Julius: Der Deutsch-Amerikanische Handelsvertrag. Die kubanische Zuckerproduktion und die Zukunft der Zuckerindustrie. Jena, Fischer, 1906. VII, 158 S., zahlr. Tab., gr.okt., kt., tls. unbeschn.
Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Handel, Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung, Zucker |
28,-- | ||
Wolf, Julius: Die Branntweinsteuer. Ihre Stellung im Steuersystem und in der Volkswirthschaft, ihre geschichtliche Entwicklung und gegenwärtige Gestalt in den einzelnen Ländern, und ihre Erhebungsformen mit einem die Branntweinsteuerreform in Oesterreich-Ungarn behandelnden Abschnitt. Tübingen, Laupp, 1884. XVI 568 S., gr.okt., HLdr., Rsch.sp., mehr. StaVuT.
„… ein grundlegendes, später in fremde Sprachen übersetztes, preisgekröntes Werk …“ (Reichshandbuch 2061). » … Kartoffelbrennerei. Kornbrennerei. Maisbrennerei. Rübenbrennerei. Melassebrennerei. Obstbrennerei. Weintresterbrennerei. … Norddeutscher Steuerverein. Bayern. Württemberg. Baden. Frankreich. Grossbritannien und Irland. Russland. Finnland. Belgien. Niederlande. Dänemark. Schweden. Norwegen. Schweiz. Italien. Rumänien. Serbien. Türkei. Griechenland. Spanien. Portugal. Vereinigte Staaten von Nordamerika. Oesterreich-Ungarn. … « Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Finanzwissenschaft, Wirtschaftsgeschichte, Steuer, historie, Nahrung |
150,-- | ||
Nordharzer Zucker – Zuckerfabrik Schladen vereinigt mit der Zuckerfabrik Ringelheim 1870-1930. (Braunschweig), (Julius Krampe), (1930). 47 (1) S., (2) mont. Abb., gr.okt., Kt., Lagersp., Bibl.Sign., StvT.
Corsten –. Kuhn, Zerbst 2005 –. < Nordharzer Zucker Schlagwörter: Firmengeschichte, Nahrung, Zucker, Festschrift |
70,-- | ||
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