Nahrung
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Tahsin, Said: Beitrag zur gärungstechnischen Verarbeitung von Rosinen. Dissertation Weihenstephan. (Halle / Saale), (Heinrich John), 1928. 115 (2) S., zahlr. Fig. u. Tab., br., Rckn. etw. beschädigt, Lagersp.
Beiliegend (4) S. Berichtigungs-Verzeichnis. Schlagwörter: Technik, Firmengeschichte, Nahrung |
35,-- | ||
Vietzen, Hermann: Der Münchner Salzhandel im Mittelalter 1158-1587. Kultur und Geschichte VIII. München, Beck, (1936). VII, 175 S., 1 Karte, gr.okt., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., mehr. StaVuT.
Mit Literatur-, Orts- und Personenverzeichnis. Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Handel, Nahrung, Salz |
25,-- | ||
Walderdorff, Elisabeth von: Alte Kaffeemühlen. Geschichte, Form und Funktion eines Küchengeräts aus der Zeit unserer Großmütter. München, Callwey, 1982. 216 S., (254) Abb., Ln., OU. m. kl. Läsur.
Schlagwörter: Kultur, historie, Firmengeschichte, Nahrung, Kaffee, Küche |
80,-- | ||
Walther, Alfred: Die Versorgung der Stadt Leipzig mit Milch. Dissertation Jena. (Leipzig), (Gebr. Gebhardt), 1933. 48 S., mehr. Tab., br.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Nahrung |
19,-- | ||
Weiß, Günther: Die deutsche Sektindustrie. Ihr Werden und Wesen und das Einwirken des Staates auf ihre Geschichte. Tübinger Staatswissenschaftliche Abhandlungen, Heft 13. Stuttgart, Kohlhammer, 1931. XV, 172 S., gr.okt., Kt., Bibl.Rsch., StaT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung |
13,-- | ||
Welker, Georg: Die Münchener Erhebung über den Lebensmittelverbrauch im Februar 1915. Eine statistische Studie. München, J. Schweitzer Verlag (Arthur Sellier), 1916. (5), 201 (1) S., zahlr. Tab., 3 gef. farb. Fig.Taf., kl.qt., HLn., Bibl.Rsch., StaSuT.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung, Statistik |
30,-- | ||
Westermann, Ekkehard (Hg.): Internationaler Ochsenhandel (1350-1750). Akten des 7th International Economic History Congress Edinburgh 1978. Eingeleitet und im Auftrage der Economic History Association herausgegeben. Beiträge zur Wirtschaftsgeschichte, Band 9. Stuttgart, Klett-Cotta, 1978. 299 S., 1 Faks., zahlr. Fig. u. Tab., (4) S. Anz., Kt, Rckn. verblichen, WaV.
Mit handschriftlicher Widmung von Ekkehard Westermann „… „Ochsenkapitän““ Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Landwirtschaft, Handel, Nahrung |
75,-- | ||
Westfalia Separator – Werner Habig und sein Lebenswerk. Zum 40jährigen Dienstjubiläum am 15. Juni 1955. Oelde + (Bielefeld), (E. Gundlach), (1955). 72 (8) S., (3) Ill.Taf., (1) gef. Plan, mehr. Abb., Fig. u. Ill., qt., Pp., Bibl.Sign., StaT.
Herausgegeben und überreicht durch Westfalia Separator AG. Schlagwörter: Firmengeschichte, Maschinenbau, Nahrung, Biographie |
25,-- | ||
Winzergenossenschaften – 100 Jahre Winzergenossenschaften in Baden 1881-1981. Erfolgreiche und moderne Unternehmensform für den Badischen Weinbau. Karlsruhe (1981). 60 S., br.
Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung, Wein, Genossenschaft, Institution, Festschrift |
10,-- | ||
Wolf, Julius: Die Branntweinsteuer. Ihre Stellung im Steuersystem und in der Volkswirthschaft, ihre geschichtliche Entwicklung und gegenwärtige Gestalt in den einzelnen Ländern, und ihre Erhebungsformen mit einem die Branntweinsteuerreform in Oesterreich-Ungarn behandelnden Abschnitt. Tübingen, Laupp, 1884. XVI 568 S., gr.okt., HLdr., Rsch.sp., mehr. StaVuT.
„… ein grundlegendes, später in fremde Sprachen übersetztes, preisgekröntes Werk …“ (Reichshandbuch 2061). » … Kartoffelbrennerei. Kornbrennerei. Maisbrennerei. Rübenbrennerei. Melassebrennerei. Obstbrennerei. Weintresterbrennerei. … Norddeutscher Steuerverein. Bayern. Württemberg. Baden. Frankreich. Grossbritannien und Irland. Russland. Finnland. Belgien. Niederlande. Dänemark. Schweden. Norwegen. Schweiz. Italien. Rumänien. Serbien. Türkei. Griechenland. Spanien. Portugal. Vereinigte Staaten von Nordamerika. Oesterreich-Ungarn. … « Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Finanzwissenschaft, Wirtschaftsgeschichte, Steuer, historie, Nahrung |
150,-- | ||
Wolf, Julius: Der Deutsch-Amerikanische Handelsvertrag. Die kubanische Zuckerproduktion und die Zukunft der Zuckerindustrie. Jena, Fischer, 1906. VII, 158 S., zahlr. Tab., gr.okt., kt., tls. unbeschn.
Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Volkswirtschaft, Handel, Wirtschaftsgeschichte, Firmengeschichte, Nahrung, Zucker |
28,-- | ||
Zuckerfabrik »Nordkristall« – 25 Jahre VEB Zuckerfabrik »Nordkristall« Güstrow. Güstrow (1984). 96 S., zahlr. Abb., Ln., OU. m. Randläs., (1) Bl. Korrektur und Nachtrag
1883 > Aktiengesellschaft „Zuckerfabrik Güstrow“ < 1960-1984 VEB Zuckerfabrik »Nordkristall« – Redaktion: Hans-Jürgen Kowalzik. Schlagwörter: Firmengeschichte, Nahrung, Zucker, Festschrift |
45,-- | ||
Zuckerfabrik Othfresen – Breier, Rudolf: 75 Jahre Zuckerfabrik Othfresen A.G. 1883-1958. (Braunschweig), (Claus-Druck), (1958). (2) 55 (1) S., (10) Bildtaf., zahlr. Abb., gr.okt., Kt., Bibl.Sign., StvT.
„1. Nachtrag zur Chronik vom 8.9.1933 bis 8.9.1958 der Zuckerfabrik Othfresen zum 75 jährigen Geschäftsjubiläum. … Dieser Nachtrag dient zur Ergänzung der Chronik, die Herr Fabrikdirektor Fritz Kreipe, Othfresen, zum 50 jährigen Geschäftsjubiläum der Zuckerfrabrik Othfresen herausgegeben hat.“ Schlagwörter: Firmengeschichte, Nahrung, Zucker, Festschrift |
40,-- | ||
Zuckerfabrik Peine – Klass, Gert von / Millies, Helmut: Kampagnen für den Zucker. Herausgegeben aus Anlaß des 100-jährigen Bestehens der Aktien-Zuckerfabrik Peine. Wiesbaden, H. Bartels, (1966). 75 (1) S., 2 Faks., zahlr. Abb., qt., Pp., Bibl.Rsch., StaT.
Schlagwörter: Firmengeschichte, Nahrung, Zucker, Festschrift |
20,-- | ||
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