Nahrung
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Beschreibung Stichwort, Autor, Titel, Buchbeschreibung |
Preis EUR |
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| Landwirtschaftskammer Rheinland. Bibliothekskatalog. Stand 31. März 1960. Bonn, (Trapp), 1961. (5), 782 S., (1) gef. Taf., qt., Ln. | 25,-- |  |
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Lautenbach, Wilhelm: Die Kartoffeltrocknung im Kriege. Beiträge zur Kriegswirtschaft, Heft 54/55. Berlin, Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing, 1919. (2) 86 S., (1) Fig., mehr. Tab., Bibl.HLn., Bibl.Rsch., hs. RTit., StaS., mehr. StaVuT. | 30,-- | |
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Lebensmitteltechnologie – Hammes, W(alter) P. / Gierschner K(arlheinz) (Hg.): Institut für Lebensmitteltechnologie. (Stuttgart-Hohenheim), Universität Hohenheim, 1988. 3, IV 158 S., (4) Bildtaf., Kt. | 15,-- | |
| Lemke, H(ermann): Diätlehre und Kochkunst. Eine naturgemäße Diätlehre nebst Kochbuch unter Zugrundelegung der Heilgedanken von Coué und Mesmer. Berlin, Lemke, (1928). 16 32 48 16 16 S., gr.okt., Pp., 1 Bl. m. Knittersp. | 21,-- | |
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| Liebig – Haushaltungs-Kalender 1906. Ihrer Kundschaft gewidmet von der Liebig’s Fleisch-Extract Comp. o.O. (1905). 76 S., zahlr. Ill. u. Abb., kl.okt., farb. ill. HLn., etw. bestoßen. | 32,-- | |
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Lippische Zuckerfabrik – 75 Jahre Lippische Zuckerfabrik Aktiengesellschaft Lage-Lippe 1884-1959. (Bielefeld), (Gustav Thomas), (1959). (46) S., zahlr. Abb., (1) mehrf. gef. Taf., qt., Pp., Lagersp., Bibl.Sign., StvT. | 15,-- | |
| Manz – Farner, Rudolf: 60 Jahre Caspar E. Manz 1923-1983. (Adligenswil), (Bucher), (1983). (112) S., zahlr. Abb., kl.qt., ill. Kt. | 12,-- | |
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Mauruschat, Hans Heinrich: Gewürze, Zucker und Salz im vorindustriellen Europa. Eine preisgeschichtliche Untersuchung. Dissertation. Göttingen 1975. (5), 183 (33) S., zahlr. Fig. u. Tab., Kt., Rckn. verblichen. | 15,-- | |
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Mayr, Ernst: Beiträge zur Kenntnis der Weinschönung mit Gelatine. Dissertation, Weihenstephan 1927. (Diessen vor München), (Jos. C. Huber), (1927). 71 S., zahlr. Fig. u. Tab., Kt. | 19,-- | |
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Menzefricke – Sartorius, Otto: 50 Jahre Friedrich Menzefricke Versmold, Westfälische Dauerwurstfabrik. Rückblick und Ausblick 1948. (Bielefeld), (J. D. Küster Nachf.), 1948. 32 S., 2 mont. Abb., (4) Bildtaf. (1) gef. Ill.Taf., gr.okt., Kt., Bibl.Sign., Rsch.sp., Lagersp., mehr. StaV. | 40,-- | |
| Mombert, Paul: Bevölkerungspolitik nach dem Kriege. Nahrungsspielraum und Volkswachstum in Deutschland. Kriegswirtschaftliche Zeitfragen 2/3. Tübingen, Mohr, 1916. IV 116 S., gr.okt., kt., hint. Ebd. etw. beschädigt, Randläs., StaT., unbeschn. | 10,-- | |
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| Mücke, Rudolf: Gründung und Entwicklung der genossenschaftlichen Viehverwertung in Deutschland, besonders in Württemberg. Stuttgart, Ulmer, 1928. 105 S., gr.okt., Kt., Bibl.Rsch., StaEuT., tls. Anstr. | 15,-- | |
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| Nagel, Josephine: Die Kriegsküche im Sommer 1916. Kochanweisungen für fleisch- und fettsparende Tage mit einer Einleitung von Carl Oppenheimer. Neubearbeitung des Heftes 16: Die neue Kriegsküche. Flugschriften zur Volksernährung, Heft 25. Berlin, Verlag der Zentral-Einkaufsgenossenschaft, (1916). 40 S., br. | 20,-- | |
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Naudé, W(ilhelm) / Schmoller, G(ustav): Die Getreidehandelspolitik und Kriegsmagazinverwaltung Brandenburg-Preußens bis 1740. Darstellung und statistische Beilagen von W. Naudé. Acten bearbeitet von G. Schmoller und W. Naudé. Acta Borussica, Denkmäler der Preußischen Staatsverwaltung im 18. Jahrhundert. Die einzelnen Gebiete der Verwaltung. Getreidehandelspolitik. Zweiter Band.. Berlin, Parey, 1901. XXII 670 S., (1) S. Anz., zahlr. Tab., gr.okt., Ln., kl. Rsch.sp., Gelenke etw. gelockert, StaVuT. | 60,-- | |
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Naudé, W(ilhelm): Die Getreidehandelspolitik der europäischen Staaten vom 13. bis zum 18. Jahrhundert als Einleitung in die preußische Getreidehandelspolitik. Acta Borussica. Denkmäler der Preußischen Staatsverwaltung im 18. Jahrhundert. Die einzelnen Gebiete der Verwaltung. Getreidehandelspolitik. Erster Band. Berlin, Parey, 1896. XVI 443 (1) S., gr.okt., Ln., kl. Rsch.sp., NStaV., StaT., tls. Anstr. | 20,-- | |
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