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Schufftan, Georg: Studien über die gewerbliche Entwickelung des Gast- und Schankwirtswesens in Deutschland. Dissertation Heidelberg. (Breslau), (Schatzky), 1903. 104 (3) S., br., o. Ebd., Tit. m. Feucht.sp.

• Kategorie: Varia
• Schlagwörter: Wirtschaftsgeschichte · Firmengeschichte · Gastronomie · Georg Schufftan
• Erstausgabe
• Bestellnummer: 71189-1

EUR 35,--