Erich Lüth
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
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| Atlantic – Lüth, Erich: Das Atlantic Hotel zu Hamburg 1909-1984. Ein Augenzeuge berichtet. (München), Faber, (1984). 238 S., (98) S. Anz., zahlr. Abb., qt., Ln.
„… Auch in der Hotellerie dominierten sehr lange und aus guten Gründen die Familienunternehmen. Sie waren nicht selten Hotel- und Gasthausdynastien … Inzwischen haben sich die juristischen Personen als Hoteleigner und große Hotelketten international ausgebreitet. …“ (Vorwort). < Kempinski Schlagwörter: Firmengeschichte, Gastronomie, Festschrift |
19,-- |  |
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