« Vorigen Titel ansehen
Nächsten Titel ansehen »
Kröber, Kälteschäden bei Lebensmitteln. Über physikalische Veränderungen bei Leb
|
Kröber, Helmut: Kälteschäden bei Lebensmitteln. Über physikalische Veränderungen bei Lebensmitteln durch Frosteinwirkung und Möglichkeiten ihrer Verhütung. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1968. 86 (1) S., 14 Abb., 33 Tab., gr.okt., Pp., Ebd.Folie, Lagersp., StvT.
EUR 20,-- |