Hauswirtschaft
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Bibliotheca Oeconomica oder Verzeichniß der in älterer und neuerer Zeit bis zur Mitte des Jahres 1840 in Deutschland und den angränzenden Ländern erschienenen Bücher über die Haus- und Landwirthschaft und deren einzelne Zweige: den Wein- und Gartenbau, die Bienen-, Schaaf-, Rindvieh- und Pferdezucht, die Kochkunst u.s.w., so wie über die mit der Landwirthschaft verbundenen Gewerbe, als das Bierbrauen, Branntweinbrennen, Essigbrauen, Bleichen ec. Zuerst herausgegeben von Theod. Christ. Friedr. Enslin. Von neuem gänzlich umgearbeitete zweite Auflage von Wilhelm Engelmann. Nebst einem vollständigen Materienregister. Leipzig, Wilhelm Engelmann, 1841. IV 438 S., marmor. Pp., berieben, StaT., stockfl.
Schlagwörter: Bibliographie, Wirtschaftswissenschaft, Hauswirtschaft, Landwirtschaft, Wein |
200,-- |  |
| Mayer, Johann Friedrich: Lehrbuch für die Land- und Hauswirthe in der pragmatischen Geschichte der gesamten Land- und Haußwirthschafft des Hohenlohe Schillingsfürstischen Amtes Kupferzell. Nürnberg, Verlegts Johann Eberhard Zeh, 1773: Schwäbisch Hall 1980. (4) (54) 280 (8) 50 (2) S., kl.okt., KLdr.
Herausgegeben vom Verein Hohenloher Freilandmuseum mit einem Nachwort von Karl Schumm. Schlagwörter: Wirtschaftswissenschaft, Betriebswirtschaft, Landwirtschaft, Hauswirtschaft, Landeskunde |
25,-- | |
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| Oekonom – Heinrich, Johann (Hg.): Koch- und Haushaltungs Buch. Freiburg, Selbstverlag + (Wagner), (1907). 103 S., mehr. Ill., (4) Bl., HLn., etw. berieben.
Einbandtitel: Oekonom. … – „… Koche, brate, backe im „Oekonom“, dem bewährten Helfer für die Küche! Die kleinste Gasrechnung erzielt man mit dem „Oekonom“, weil das Kochen, Braten und Backen nur einige Minuten Gas kostet und deshalb aussergewöhnlich viel Gas gespart wird! „Oekonom“ kocht sämtliche Speisen … bäckt alle Mehlspeisen, Kuchen, Torten usw. … bratet sämtliche Fleischsorten … und leistet als vorzügl. Eismaschine Hervorragendes! … Kurz, in jeden wirklich ökonomisch eingerichteten Haushalt gehört der „Oekonom“ …“ – Braten und Backen kann der Thermomix nicht … » · Küchengerät · Sparkocher « Schlagwörter: Kochen, Hauswirtschaft |
20,-- | |
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