Kochen
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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Scheibler, Sophie Wilhelmine: Allgemeines deutsches Kochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Mit etwa 2000 Rezepten oder gründlichen Anweisungen alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schackhafteste Art zuzubereiten sowie einem Anhange „Die Kunst, gut und billig zu essen“ nebst Speisezetteln für billigen und kräftigen Mittagstisch und Anweisung zur Berechnung der Herstellungskosten. Nach neuesten Fortschritten auf dem Gebiete der Kochkunst bearbeitet von Gertrude Wiemann. Neue illustrierte Ausgabe. Mit über 500 Original-Illustrationen. Berlin, W. Herlet, (1921). XII (404) 19 (1) S., ill. Ln., vord. Gelenk etw. gelockert
Schlagwörter: Kultur, Nahrung, Kochen |
40,-- |  |
| Mutschlechner, Berta: Der Führer zum Glück in Haus und Familie. Klagenfurt, Verlag der St. Josef-Bücherbruderschaft, 1904. 287 S., (1) S. Anz., mehr. Abb., kt., Lichtsp., etw. bestoßen.
» Von den Grundpfeilern des Glücks in Haushalt und Familie. In welcher Art ist das häusliche Glück zu erlangen und dauernd zu befestigen? Zweckentsprechende Kleidung und Wäsche. Die Bereitung zweckmäßiger, guter Nahrung. Die Mutter (Kind). Verschiedene Rezepte zur Erleichterung der Speisenbereitung. Wochen-Speisezettel für verschiedene Jahreszeiten und Verhältnisse. « Schlagwörter: Kultur, historie, Frauen, Kochen |
15,-- | |
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| Lemke, H(ermann): Diätlehre und Kochkunst. Eine naturgemäße Diätlehre nebst Kochbuch unter Zugrundelegung der Heilgedanken von Coué und Mesmer. Berlin, Lemke, (1928). 16 32 48 16 16 S., gr.okt., Pp., 1 Bl. m. Knittersp.
» Allgemeine Diätlehre. Rohkost. Vegetarische Diät. Bürgerliche Küche. Diätetik des Trinkens. « Schlagwörter: Kultur, Nahrung, Kochen |
21,-- | |
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| Nagel, Josephine: Die Kriegsküche im Sommer 1916. Kochanweisungen für fleisch- und fettsparende Tage mit einer Einleitung von Carl Oppenheimer. Neubearbeitung des Heftes 16: Die neue Kriegsküche. Flugschriften zur Volksernährung, Heft 25. Berlin, Verlag der Zentral-Einkaufsgenossenschaft, (1916). 40 S., br.
Schlagwörter: Kochen, Wirtschaftsgeschichte, Sozialgeschichte, Nahrung, Krieg |
20,-- | |
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| Liebig – Haushaltungs-Kalender 1906. Ihrer Kundschaft gewidmet von der Liebig’s Fleisch-Extract Comp. o.O. (1905). 76 S., zahlr. Ill. u. Abb., kl.okt., farb. ill. HLn., etw. bestoßen.
» Jahreskalender. Notizkalender. Katholische und jüdische Festtage und die vier Jahreszeiten. Kochrezepte. Oxo Bouillon. 1865-1905 (Eine Jubiläumsbetrachtung von H. E. Brendel). Billigste Bezugsart. Wochenküchenzettel. « Schlagwörter: Kalender, Kochen, Firmengeschichte, Nahrung |
32,-- | |
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| Oekonom – Heinrich, Johann (Hg.): Koch- und Haushaltungs Buch. Freiburg, Selbstverlag + (Wagner), (1907). 103 S., mehr. Ill., (4) Bl., HLn., etw. berieben.
Einbandtitel: Oekonom. … – „… Koche, brate, backe im „Oekonom“, dem bewährten Helfer für die Küche! Die kleinste Gasrechnung erzielt man mit dem „Oekonom“, weil das Kochen, Braten und Backen nur einige Minuten Gas kostet und deshalb aussergewöhnlich viel Gas gespart wird! „Oekonom“ kocht sämtliche Speisen … bäckt alle Mehlspeisen, Kuchen, Torten usw. … bratet sämtliche Fleischsorten … und leistet als vorzügl. Eismaschine Hervorragendes! … Kurz, in jeden wirklich ökonomisch eingerichteten Haushalt gehört der „Oekonom“ …“ – Braten und Backen kann der Thermomix nicht … » · Küchengerät · Sparkocher « Schlagwörter: Kochen, Hauswirtschaft |
20,-- | |
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| Bimbach, Julie: Kochbüchlein für die Puppenküche oder erste Anweisung zum Kochen für Mädchen von 8-14 Jahren. Nach dem Löffler’schen Kochbuch bearbeitet. Einunddreißigste Auflage. Eßlingen, J. F. Schreiber, (1895). (4) V, 54 S., kl.okt., ill. HLn., hint. Ebd. min. fleckig.
Werbestempel der Vereinigte Eisenhandlungen Zahn & Cie. und Fried. Nopper G.m.b.H. auf dem Vorsatz. Schlagwörter: Kochen, Kinder |
84,-- | |
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